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Caboclosbrot (Kaffeebrot)

Caboclosbrot aus Weizenmehl, Sauerteig, Backhefe, Speisesalz und Brühkaffee.
Preis:
4,75 CHF
Beschreibung

Unser Caboclosbrot wird aus Weizenmehl, Sauerteig, Backhefe, Speisesalz und Brühkaffee von unserem eigenen exklusiven Lot Caboclos . Der Kaffee wird in Brasilien auf der Fazenda Pico da Taquara Preta , auf 1250 m.ü.M. angebaut . Der Kaffee ist eine Spät lese und wird gewaschen aufbereitet. Den Kaffee rösten wir auf unserem Hauseigenen „Solar Röster“ im schonenden Trommelröstverfahren , Selbst. Die Silberhäutchen , welche beim Kaffeerösten anfallen, geben dem Caboclosbrot zusätzlich einen unvergleichlichen Geschmack.